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土豆和什么会食物中毒

2023-07-13 20:43:1439健康网

通常情况下,土豆可能和腐烂的苹果、臭豆腐、河豚等食物一起吃,会出现食物中毒的情况。

1、苹果

苹果里面含有丰富的维生素C、有机酸、膳食纤维等营养成分,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以促进胃肠的蠕动,有助于改善便秘等不适情况。但如果吃腐烂的苹果以后,可能会滋生大量的细菌,此时吃了以后,可能会诱发食物中毒的情况。

2、臭豆腐

臭豆腐是由黄豆制成的,里面含有比较多的亚硝酸盐等物质,此时和土豆一起吃,可能会给胃肠器官增加负担,从而出现腹痛等情况,甚至还会伴有恶心、呕吐等不适现象。

3、河豚

河豚里面含有比较多的致病菌,此时和土豆一起吃,可能会使胃肠器官受到细菌的感染,从而诱发腹泻、腹痛等症状,甚至还可能会引起食物中毒的现象。

除以上比较常见的食物以外,还有其他的食物,比如河豚鱼等。在日常生活中,需要注意平时的饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,比如哈密瓜、胡萝卜等。

聂志扬副主任医师 北京医院    内科

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