老母鸡汤上火吗

如果适量喝老母鸡炖的汤一般不会导致身体出现上火症状，但是如果过量饮用可能会引起上火。日常生活中建议适当喝一些清淡、易消化的食物熬煮成的老母鸡汤。

1.不会上火：老母鸡营养价值比较高，含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，比如钙元素、铁元素等，可以补充身体所需要的营养物质。而且女性在月经期间也可以适当喝一些老母鸡汤，能够帮助补血，改善气血不足引起的不适症状。正常情况下，患者适量喝一些老母鸡汤并不会导致身体上火的情况发生，不用过于担心。

2.会上火：虽然老母鸡汤对身体健康有一定的好处，但是并不适合所有的人群服用。由于老母鸡属于热性食物，如果一次性喝太多会导致体内聚集大量热量，从而引发上火的现象。此时可表现为咽喉肿痛、大便干涩等症状，可以在医生指导下口服牛黄解毒丸、三黄片等药物进行治疗。

对于阴虚火旺体质人群不建议过多食用老母鸡汤，以免加重病情。若服药后发热、体温超过38.5℃且持续时间较长，应及时前往医院就诊。

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