通常情况下,娃娃菜并不会对人体产生明显的危害,但是如果食用过多,可能会出现腹泻、影响人体对钙的吸收、引起甲状腺功能亢进症等危害。
1、腹泻
娃娃菜属于一类膳食纤维含量较丰富的食物,适量食用可以帮助人体补充一定的膳食纤维,有助于胃肠道等消化器官进行正常生理活动,促进胃肠道对食物中所含有的营养成分的吸收。如果食用过多,可能会对胃肠道等消化器官产生刺激,造成消化器官负担,引起腹泻、腹痛等症状。
2、影响人体对钙的吸收
娃娃菜中含有一定量的草酸,如果吃过多的娃娃菜,可能会影响人体对钙等营养成分的吸收效率,造成体内钙质含量过少。
3、引起甲状腺功能亢进症
患有甲状腺功能亢进症后,甲状腺分泌激素功能会有紊乱现象,影响甲状腺激素分泌量,出现激素分泌紊乱。而娃娃菜中含有的碘元素较多,如果食用过多,对甲状腺激素分泌会产生影响,出现甲状腺激素分泌量上升,引起甲状腺功能亢进症。
除此之外,娃娃菜食用过多也有可能会造成体内草酸含量过多,影响身体器官进行正常生理活动。
中医认为,枸杞性平味甘,可滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。