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单双甘油硬脂酸酯是什么

2023-06-19 09:37:3439健康网

单双甘油脂肪酸酯是一种油脂,用于包裹油脂,从而使食物更加酥脆。

单双甘油脂肪酸酯是一种由甘油和脂肪酸组成的混合物,广泛用于食品和医药领域,是一种混合物。单双甘油脂肪酸酯在食品中被广泛使用,如糕点、糖果、冰淇淋、口香糖、口腔清新剂、食品添加剂等,而在药品中,单双甘油脂肪酸酯主要用于增强药品的稳定性和掩盖药物的不良气息。

如果单双甘油脂肪酸酯出现过多的情况,可能会导致患者出现肥胖、胰岛素抵抗、血脂异常等症状,从而引发一系列的健康问题,如糖尿病、心血管疾病等。如果出现过多的情况,患者需要及时停止使用含有单双甘油脂肪酸酯的食物或药物,并及时就医治疗。

建议患者在日常饮食中要注意控制热量的摄入,避免过多食用含有油脂的食物,以维护身体健康。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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