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单硬脂酸甘油酯对人体危害

2023-04-14 07:25:5139健康网

单硬脂酸甘油酯可能会对人体造成皮肤干燥、胃肠道不适、呼吸道损伤等危害。

1、皮肤干燥

单硬脂酸甘油酯是一种不饱和脂肪酸,广泛存在于各种动植物油脂中,是人造椰子汁的主要成分。单硬脂酸甘油酯在空气中容易被氧化,可能会被分解为二氧化碳和水,从而产生有害物质,会导致皮肤干燥。

2、胃肠道不适

单硬脂酸甘油酯可能会刺激胃肠道,导致胃肠道痉挛,出现腹痛、腹泻等症状。

3、呼吸道损伤

单硬脂酸甘油酯接触到空气后,会产生刺激性气味,可能会刺激呼吸道,导致呼吸困难、咳嗽等症状。

除此之外,单硬脂酸甘油酯可能会对眼睛造成伤害,如果出现不适症状,要及时到就近医院就诊治疗。日常生活中,要注意避免接触单硬脂酸甘油酯,以免对身体造成不必要的伤害。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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