冬瓜发苦吃了一口会不会中毒

冬瓜发苦吃了一口一般不会中毒。

冬瓜属于一种常见的蔬菜，有一定的营养价值，其中含有维生素、膳食纤维等，适量食用一般可以补充机体所需的营养物质。冬瓜发苦可能是因为冬瓜放置时间过长，导致冬瓜内有大量细菌或者真菌滋生，从而出现变质的情况，而变质的冬瓜中含有大量的有害物质，如细菌毒素、假丝酵母菌毒素等，通常会对胃肠道造成一定刺激，从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，但一般不会导致中毒。因此，冬瓜发苦吃了一口一般不会中毒。

如果患者出现中毒的情况，需要及时到医院就诊，明确病因后在医生的指导下进行针对性治疗。如果是因为细菌感染引起的，可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗。如果是因为真菌感染引起的，可以遵医嘱使用氟康唑胶囊、伊曲康唑胶囊等药物进行治疗。