洋姜通常具有促进消化、补充营养等功效与作用,但患有胃肠道疾病的患者要避免食用。洋姜的禁忌主要包括避免与甲鱼、螃蟹等同食。
1、功效与作用
洋姜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以为身体提供所需要的营养物质,一定程度上可以达到预防便秘的目的。
2、禁忌
洋姜中含有丰富的膳食纤维,患有胃肠道疾病的患者食用后可能会刺激胃肠道黏膜,出现恶心、腹胀等不适症状,不利于身体健康,所以要避免食用。另外,洋姜也含有一定量的甲壳质,过量食用可能会加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等症状,所以不建议过量食用。
如果食用洋姜后出现不适症状,建议及时就医治疗。
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