洋姜具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、保护血管、辅助保护皮肤等功效与作用,日常生活中可适量食用。但需注意,食物不能代替药物,如果身体出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。
1、补充营养
洋姜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、粗纤维、钾、磷、硒等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、润肠通便
洋姜中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
洋姜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。高血压的患者可以适量食用。
4、保护血管
洋姜中含有大量的不饱和脂肪酸、叶酸等营养成分。不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,进而达到保护血管的作用。因此,患有高脂血症的人群可以适量食用洋姜。
5、辅助保护皮肤
菊芋中含有丰富的黏液蛋白以及维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。此外,洋蓟提取物可参与维持表皮细胞功能和完整性。因此患者适量食用洋蓟提取物还可以保持皮肤的弹性。同时洋蓟提取物中还含有多种氨基酸及黄酮类成分具有抗氧化性能够清除体内自由基从而延缓衰老美白皮肤。因此患者适量食用洋蓟提取物还可以有美容养颜的功效。
虽然洋姜的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,尤其是对洋姜过敏的人、胃肠道功能不全的人以及腹泻人群等。若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
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