栀子花可以生吃吗

栀子花一般是可以生吃的，但要注意适量。

栀子花是栀子的花蕾，也是一种中药，其性凉，味苦，具有清热、利湿、凉血、解毒的功效，主要用于治疗发热、黄疸、淋证、热病心烦、湿热黄疸、血热吐衄等病症。生吃栀子花可以更好地保留其药物的有效成分，有利于药物的治疗效果。但由于栀子花性凉，过量食用可能会损害胃肠道，引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，所以不宜过量食用。

栀子花适合热病心烦、湿热黄疸、血热吐衄等病症的患者食用。但需要注意栀子花不适合脾胃虚寒、阳虚、孕妇等人群食用。同时，患者应在医生的指导下使用栀子花，不得自行服用，以免延误病情。