总胆固醇偏高通常是指血液当中胆固醇的含量超出了正常值的上限。
总胆固醇主要包括游离胆固醇和结合胆固醇,血液中的胆固醇基本上以结合形态存在。因此高总胆固醇主要是由结合胆固醇的增加引起,高总胆固醇与不健康的饮食和生活习惯有很大关系,比如摄入过多的动物内脏和脂肪,比如喝酒和熬夜以及不喜欢运动。此外某些疾病的发生也会导致总胆固醇的升高,常见疾病主要有梗阻性黄疸、肝炎或肝硬化等肝病,如果是肝硬化引起需要服用吡喹酮片等药物治疗。
总胆固醇偏高需要吃清淡的食物,少吃含有动物脂肪的食物。