板栗的刺有毒吗

板栗的刺没有毒。

板栗的刺没有毒，但是如果板栗的刺没有被高温消毒，可能会导致细菌和病毒感染，所以在食用前一定要清洗干净，并且要煮熟。板栗的营养价值比较高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，能够为身体提供所需要的营养，并且可以增强身体的抵抗力。但是板栗的刺没有毒，如果没有清洗干净，可能会导致细菌和病毒感染，从而出现腹痛、腹泻等症状，所以在食用前一定要清洗干净。

在日常生活中，要注意饮食卫生，不要吃变质的食物，以免对胃肠道造成刺激，出现不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。