鱼泡一般指鱼鳔,鱼鳔和鱼鳔的区别主要在于外观、营养成分、价格等方面。
1、外观
鱼鳔呈现不规则的形状,而鱼泡呈现规则的形状,且表面光滑。
2、营养成分
鱼鳔中含有大量的胶原蛋白、维生素以及钙、铁等多种矿物质,而鱼泡中的营养成分并不高。
3、价格
鱼鳔的价格相对于鱼鳔会比较高一些,鱼鳔的价格相对于鱼鳔会比较低一些。
除此之外,二者的区别还在于功效、作用等方面。建议在日常生活中,可以适量食用鱼鳔和鱼鳔,有利于补充身体所需要的营养成分,但要避免过量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。
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