陈醋一般不可以直接喝,否则可能会对身体健康造成不利影响,可以将陈醋泡水喝或者是倒进汤药中喝,具体介绍如下。
1、泡水喝
陈醋属于一种酸性食物,可以起到开胃的效果,但如果直接喝,很有可能会对胃部黏膜造成刺激,还可能会导致胃酸分泌过多,引起胃部不适,并且可能会对肾脏功能造成损伤,所以不建议直接喝。可以将陈醋泡水喝,有利于其中的营养成分溶解在水中,更有利于吸收,而且也不会对身体健康造成影响。
2、倒汤药
如果在喝汤药时,陈醋与汤药一起服用,可能会影响汤药中各种成分的吸收率,还可能会导致汤药的苦味加重,对身体健康造成不利影响,所以在喝中药时,可以将陈醋与其他药物一起冲泡,能够使药物中的成分更容易被吸收。
陈醋也可以用来煮粥喝,不仅可以去除食物表面的污垢,还可以起到保湿的作用,但不建议过多摄入,因为陈醋有一定的酸性,摄入过多可能会导致胃酸分泌过多,引起胃痛、反酸等不适症状。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。