通常情况下,折耳根致癌这一说法并不准确。折耳根本身并不致癌,但食用时需注意适量,过量食用导致咽喉部受到刺激,引起喉部不适。
折耳根是一种药食两用的食材,中医认为折耳根性寒,味辛,无毒,入肺经,具有清热解毒、利尿消肿的功效,主治肺痈吐脓、肺热咳嗽、湿热泻痢、疮疖肿毒、咽喉肿痛等病症。因此,并没有临床研究或者临床案例证明折耳根会致癌的这一说法。但是由于折耳根属于寒性药材,过量食用可能会刺激咽喉部,从而引起喉部不适,所以建议适量食用。
建议患者日常生活中,可以通过规律的运动,如跑步、爬山、跳绳等,提高身体素质以及免疫力,免疫力增加后抵抗疾病的能力也会有所增强。同时,饮食上建议清淡,少吃辛辣刺激性的食物,少吃腌制的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,保证营养均衡,营养全面。