高尿酸的患者,应该吃的食物要以低嘌呤的食物为主。
高尿酸是人体内一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。比如各种粮食作物米,麦,甘薯等,以及牛奶鸡蛋和各种新鲜的水果蔬菜等。也要多喝水,每日饮水量在两千毫升以上,能促进尿酸的排泄,要避免吃高嘌呤的食物,比如各种火锅,以及海鲜海产品,动物内脏,浓肉汤等。也要少吃肉类和豆类,豆制品,坚果等的食物,尿酸高的患者还要严格戒烟戒酒,也要适当进行运动和锻炼,尤其是肥胖患者,要将体重控制在正常范围内。
高尿酸的预防措施,这就是经常去体检的原因。当发现高尿酸血症时,应该首先找到原因。是否消除了阻塞的原因,或体内生产过剩,或是因为服用了其他药物,或是因为脂质代谢和糖代谢异常。因此,当发生高尿酸血症时,应该及时找到原因。第二要注意的是,当这些高尿酸血症发生时,应该及时去看医生,采取不同的方法降低尿酸。此外,对于高尿酸血症患者,应注意多喝水,适当运动,以尽快降低尿酸,维持尿酸代谢平衡,预防并发症、心血管疾病和结石。标准治疗可保持尿酸稳定,从而减少痛风的发病。对于高尿酸患者,为了避免痛风,饮食有以下禁忌:首先,避免食用高尿酸食物。蔬菜包括芹菜、菠菜、花椰菜、芫荽、冷蔬菜、芦笋等。其次,禁食动物内脏。例如猪血、鸭血、猪脑、猪肝、鸡肝、鸭肝、猪肠等。蘑菇、蘑菇等毛制品,以及豌豆、扁豆、大豆等豆制品。第五,禁食各种强效调味品和增强神经兴奋的食物,如葡萄酒、浓茶、咖啡和辛辣调味品。