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痛风能吃豆油吗

2023-05-19 15:38:4939健康网

痛风患者通常可以吃豆油。

大豆油通常属于一种低嘌呤的食品,在每100克大豆油中含不超过25毫克嘌呤,因此豆油的嘌呤含量比较低。痛风的患者食用大豆油一般不会对体内尿酸水平产生显著影响,也不会引起高尿酸血症和痛风。大豆油不是主食,因此患者在平时吃得不多。大豆油富含一定量的不饱和脂肪,不饱和脂肪能有效预防动脉粥样硬化。因此,正确食用大豆油对减少脑血管疾病有一定作用。另外,大豆油中还富含一定量的维生素E,维生素E可以很好地清除自由基,因此有一定的抗氧化、抗衰老作用。大豆油中的维生素E还能促进生殖细胞的增殖,对生育有积极的作用。除此之外,豆油中还含有丰富的脂肪、高热量等物质,如果痛风的患者吃得太多,副作用是会导致体内积聚过多的能量,从而导致超重和肥胖的高发病率。

痛风患者可选择进食嘌呤含量较低的食物,如蔬菜、瘦肉、小米粥、面条、面条、鸡蛋、牛奶和水果等,食物富含多种营养素,也比较容易被人体吸收和消化,可以提高患者的免疫力,对防止疾病复发有很大的作用。但是痛风的患者要养成少量饮食的饮食习惯,一般不要一次性摄入过多,以免导致患者消化不良症状的出现。此外,也可以让患者坚持有氧训练,例如瑜伽、运动、太极、打羽毛球、乒乓球、游泳等活动,患者一般通过有氧训练可以改善血液循环,不仅可以改善关节症状,还可以维持关节活动。

杨铁生主任医师 北京大学人民医院    风湿免疫科

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