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鲜奶能加热吗

2023-10-26 08:20:5139健康网
核心提示:鲜奶一般不能加热,以免影响鲜奶的营养价值。鲜奶是一种比较常见的奶制品,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,喝了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。但是鲜奶在加热的过程中,容易导致其中的营养成

鲜奶一般不能加热,以免影响鲜奶的营养价值。鲜奶是一种比较常见的奶制品,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,喝了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有一定的帮助。但是鲜奶在加热的过程中,容易导致其中的营养成分发生改变,使鲜奶的营养价值有所降低,所以鲜奶一般不能加热。

日常生活中,患者可以适当喝加热过的鲜奶,可以补充身体所需的部分营养,对身体健康有一定的帮助。但是加热鲜奶的时候,需要严格控制好时间,不可以时间过长,以免导致鲜奶中的营养成分流失,还可能会导致鲜奶的口感发生改变,影响到鲜奶的营养价值。如果患者喝了加热过的鲜奶后出现了胃部不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部疼痛等,可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片等药物进行治疗,同时还需要多喝一些温开水,对缓解症状有一定的帮助。

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陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  营养科

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