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菠菜含糖量高吗,糖尿病病人能吃吗

2023-05-13 05:47:5239健康网

菠菜含糖量一般是不高的,糖尿病病人通常可以吃,但是不可以过量食用。

菠菜是日常生活中比较常见的蔬菜,其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维以及铁元素等营养元素,适当食用菠菜可以补充身体所需的营养,还可以预防和改善便秘。另外,菠菜的含糖量一般是比较低的,糖尿病病人也可以适当食用,一般不会导致血糖水平大幅波动。但是,不可以过量食用菠菜,如果一次性吃菠菜太多,可能会加重胃肠的负担,还可能会导致血糖水平升高。

糖尿病病人在饮食上,要注意控制糖分的摄入,尽量避免蛋糕、红糖、巧克力等食物,平时还可以适当吃富含优质蛋白的食物,比如瘦牛肉、瘦猪肉、鸡蛋等,也可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、香蕉、白菜、西红柿等。日常要注意监测血糖,如果血糖出现波动,应及时就诊。

邓洪容副主任医师 中山大学附属第三医院    内分泌科

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