土鸡蛋的功效与作用

土鸡蛋一般指土鸡蛋，具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、保护血管等功效与作用，可以适量食用。

1、补充营养

土鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。

2、健脑益智

土鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高智力。

3、保护视力

土鸡蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。

4、提高免疫力

土鸡蛋中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康，在一定程度上还可以提高人体免疫力。

5、保护血管

土鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以促进血液循环，在一定程度上可以起到保护血管的作用，适合高血压、高血脂症的人群食用。

但需要注意的是，食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良，患者可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。如果出现腹胀、腹痛等症状，患者可以遵医嘱口服双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院就诊，以免延误病情。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。