吃石斑鱼是否会中毒,需要根据个人情况进行分析。
石斑鱼属于海鲜类食物,其中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分。如果个人对石斑鱼不存在过敏现象,适当吃石斑鱼,一般不会出现中毒的情况。但是如果个人对石斑鱼存在过敏现象,此时吃石斑鱼可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。如果过敏反应比较严重,还可能会出现头晕、头痛等现象,甚至会出现呼吸困难的情况。
如果个人出现过敏反应,可以在医生的指导下服用氯雷他定、西替利嗪等药物进行治疗。如果个人出现呼吸困难的情况,则需要及时到医院,通过吸氧的方式进行改善。