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吃活珠子有什么好处和坏处

2023-04-24 13:00:0539健康网

活珠子是一种地方小吃,一般是指鸡蛋在孵化的过程中没有完全形成小鸡的胚胎,通常含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。一般情况下,适量吃活珠子具有补充营养、促进消化等好处,但如果过量吃,可能会导致消化不良、肥胖等坏处。

1、好处

活珠子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量吃活珠子可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。此外,活珠子中含有丰富的卵磷脂,可以促进大脑的发育,并且可以提高记忆力,还可以在一定程度上预防老年痴呆。

2、坏处

如果过量吃活珠子,可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。并且,活珠子中含有大量的脂肪,如果过量吃,可能会导致脂肪堆积,从而导致肥胖。

在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免过多食用单一的食物,以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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