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冬枣长毛了周围的还能吃吗

2023-04-16 13:06:4839健康网

冬枣长毛了周围的是否还能吃,需要根据具体情况进行判断。如果没有发生霉变,一般还能吃,但如果已经发生霉变,则不能吃。

1、能吃

冬枣是指枣的一个品种,如果在采摘、分选和包装的过程中,被外界微生物侵入,就可能在表面附着一层白色茸毛,一般不会影响食用价值。此时可以洗净后去掉白色茸毛,正常食用即可。

2、不能吃

如果冬枣保存不当,比如长时间放在高温环境下,就可能会发生霉变,表面可能会出现发黑、异味等现象。这种情况一般不能继续食用,以免对胃肠造成刺激,引起腹痛、腹泻、恶心等不适症状。

日常生活中,可以适量吃冬枣,有助于补充机体所需营养物质,但要注意避免过量食用,以免引起消化不良。另外,还要注意饮食均衡,避免长期吃单一食物。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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