骨折后一般能吃葱、姜、蒜。
骨折后患者通常会出现局部肿胀疼痛、出血、淤血等症状,同时还会伴有肢体功能障碍。此时患者需要补充营养,可以多吃富含蛋白质的食物,如豆制品、鸡蛋、牛奶、排骨、鱼汤等,可以促进骨折部位的软组织生长。另外,患者还可以多吃新鲜的蔬菜和水果,补充身体所需的维生素,也有助于促进骨折部位的愈合。
如果患者对葱、姜、蒜过敏,应避免食用,以免引起过敏反应,导致皮肤瘙痒、红肿、刺痛等不适症状。此外,患者还应避免食用辛辣刺激性食物,以免刺激骨折部位,引起疼痛、肿胀等症状。骨折后患者还可以遵医嘱服用碳酸钙D3片、阿仑膦酸钠片等药物进行治疗,可以补充钙质,促进骨折愈合。如果疼痛比较明显,还可以遵医嘱服用非甾体类抗炎药进行治疗,如布洛芬、双氯芬酸钠等。
需要注意的是,患者在骨折后应尽量避免食用咖啡、浓茶、酒等刺激性饮品,以免导致骨折部位疼痛加重。另外,患者还应避免食用油腻、甜腻的食物,以免影响营养吸收。建议患者可以多吃富含钙质、蛋白质等营养物质的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
都说粤菜是出了名的清淡,这种讲求“蒸滋味”的烹饪方式历来得到营养名家们的首肯,而广东的重口味往往不会像湘黔那般用辣椒,大蒜、生姜和葱这三件养生宝贝就派上了大用场。今天,食神来给大家介绍一道广东名菜:姜葱鸡。