石斛是一种中药材，为兰科石斛属植物环草石斛、铁皮石斛、黄草石斛、金钗石斛或扁茎石斛的茎。
石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，主治胃阴虚证、热病伤津证、肾阴虚证等。石斛可以煎汤内服，也可以入丸、散或者浸酒服用。但需要注意，石斛不宜与甘草同用，以免引起不良反应。此外，对石斛过敏的人群也不宜使用石斛，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
石斛具有一定的药理作用，如调节机体免疫功能、抗氧化、保护肝脏、抗衰老、降血糖、降血脂等作用。石斛可以泡水喝，也可以煎汤服用。但需要注意，患者需在医生的指导下使用石斛，避免自行用药，以免引起不良反应。
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张瑜主治医师
中山大学附属第一医院 中医科
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周佩明副主任中医师广州中医药大学佛山固生堂国医馆擅长领域：专长糖尿病及并发症、高血压、高血脂、高尿酸及内分泌相关疾病的中医调治，对眩晕、头痛、呼吸道疾病、胃肠道疾病、腰痛、关节痛、月经病、皮炎湿疹等常见病均有一定诊治心得。
容星耀主治医师广东省中西医结合医院擅长领域：内科疾病，尤其是在呼吸系统（如急慢性鼻炎，过敏性鼻炎，咽喉炎，急慢性支气管炎，肺炎等）和消化道疾病（如胃肠炎，胃溃疡，脂肪肝，肝炎，胆囊炎等）诸病种的治疗积累了丰富的临床经验。
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