不吃肉胆固醇高是怎么回事

不吃肉胆固醇高，可能是因为肉类食物中含有较多的脂肪，进食后会导致体内的胆固醇升高，所以会出现不吃肉胆固醇升高的情况。

肉类食物中含有大量的脂肪，比如猪肉、牛肉等，经常吃肉类食物，可能会导致体内的胆固醇升高，从而使血液的黏稠度有所增加，甚至还会出现血脂水平偏高的情况。除此之外，如果经常吃肥肉，可能会使体内的血脂水平有所升高，甚至还会出现血压偏高的情况，在一定程度上也有可能会诱发心脑血管方面的疾病，从而给身体带来一定的损伤。

如果患者出现胆固醇高的情况，可以通过改变饮食进行缓解，尽量吃清淡的食物，比如小米粥、玉米粥等。也可以遵医嘱配合使用瑞舒伐他汀钙片、辛伐他汀片等药物进行治疗，从而达到改善疾病的效果。