胆结石患者是否能吃韭菜，需根据其是否对韭菜过敏进行判断。若患者对韭菜不过敏，一般情况下是可以吃韭菜的，但若患者对韭菜过敏，则不建议食用。
韭菜中含有丰富的维生素、纤维素等营养元素，对于胆结石患者，适量食用可以补充机体所需的营养，有助于促进病情恢复。而且，韭菜中还富含膳食纤维，适量食用还可以促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘。但需要注意的是，由于韭菜中还含有一定量的草酸，若患者对韭菜过敏，食用后可能会引起腹泻、呕吐等不适症状，不利于病情恢复，因此对于韭菜过敏的胆结石患者通常不建议食用。
胆结石患者可以适量食用富含维生素、膳食纤维的食物，如西红柿、芹菜等。同时，患者还需要积极治疗，对于病情较轻的患者，可以遵医嘱服用熊去氧胆酸胶囊、鹅去氧胆酸等药物进行治疗。对于病情较严重的患者，则建议通过手术的方式进行治疗。
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付志强副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝胆胰外科副主任医生，医学博士，中山大学孙逸仙纪念医院胆胰外科。现任广东基层医药学会肝胆胰微创分会秘书长。师从著名胰腺外科专家陈汝福教授，在肝胆胰脾疑难疾病的诊断和手术治疗面积累了丰富的经验。擅长复杂胰腺癌、肝胆管结石、胆管癌、肝癌、门脉高压症和胃肠肿瘤的手术治疗;熟练应用微创技术进行胆道探查等手术。近年来对胰腺癌和胆胰结合部病变的诊治有较深入的研究。获得国家自然基金1项，省部级课题1项;参编外科专著3部;获发表论著30篇，其中SCI收录25篇。
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耿和副主任医师上海市普陀区人民医院擅长领域：前列腺增生、泌尿系统的诊断与治疗，尿道下裂及尿道狭窄、腔内泌尿手术治疗等
龚旻主任医师上海市南汇区中心医院擅长领域：前列腺增生及泌尿系结石的微创手术治疗；肾癌、输尿管癌及膀胱癌开放性根治性手术，尿道狭窄的修复重建手术、泌尿生殖系畸形整形手术等。从事前列腺增生术后尿道康复、男性性功能障碍的研究。
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