紫河车放冰箱冷冻1年还能吃吗

通常情况下，紫河车放冰箱冷冻1年一般是不能吃的。

紫河车中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，具有补气益血、滋阴养肾的功效，可以用于治疗气血不足、身体虚弱等。放入冰箱冷冻1年以后，可能会出现腐败变质的情况，食用以后可能会对胃肠黏膜造成一定的刺激，从而伴随着恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎的症状，影响正常的生活和工作。因此，紫河车放冰箱冷冻1年一般是不能吃的。

此外，如果患者身体出现不适的症状，建议立即到正规医院进行就诊治疗，以免延误病情。在日常生活中，还要注意饮食健康，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，少吃辛辣刺激油腻的食物。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。