海参不泡发吃了可能会带来消化不良、感染、过敏等后果。
1、消化不良
海参不泡发可能会导致蛋白质难以被人体吸收,在消化道内堆积,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、感染
如果不泡发就食用,可能会导致细菌、真菌、寄生虫等微生物进入人体,引起感染,出现腹泻、发热等症状。
3、过敏
海参属于海鲜类食物,如果不泡发就食用,可能会导致身体出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
除此之外,海参不泡发可能会引起高血压等疾病,因此,日常生活中应注意海参的正确吃法,可选择干吃或煮熟后食用。