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吃毛鸡蛋对身体有哪些好处和坏处

2023-03-18 08:18:4339健康网

吃毛鸡蛋的好处主要包括补充营养、提高免疫力等,但也存在引起消化不良、诱发胆固醇升高、加重肾脏负担等坏处。

1、好处

毛鸡蛋是指鸡蛋在孵化的过程中受到不当的温度、湿度、营养成分等因素的影响,导致胚胎发育停止,但鸡胚发育成熟的鸡蛋。毛鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,患者适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。此外,毛鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂,患者适量食用可以提高机体免疫力。

2、坏处

毛鸡蛋中的蛋白质含量比较高,如果患者一次性食用过多,可能会导致蛋白质在胃肠道内堆积,无法及时消化和吸收,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,毛鸡蛋中的胆固醇含量也比较高,如果患者长期大量食用,可能会导致体内胆固醇升高,容易诱发高脂血症、高血压等疾病。

建议患者平时适量食用毛鸡蛋,以免引起不适症状。此外,对蛋白质过敏的患者应避免食用毛鸡蛋,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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