西兰花搭配什么最有营养

一般情况下，没有西兰花搭配什么最有营养的说法。西兰花可以搭配菠菜、油麦菜、茼蒿等食物，对身体有一定的好处。

1、菠菜

其中含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素等，适当吃可以补充身体所需要的多种营养。而且其中含有的膳食纤维，适当吃能够促进胃肠道蠕动，从而起到预防便秘的作用。

2、油麦菜

其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有促进消化、润肠通便的作用，与西兰花一起搭配，能够补充身体所需要的多种营养，对身体有一定的好处。

3、茼蒿

其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、脂肪等，具有辅助降血压、降血脂的作用，而且还可以补充身体所需要的多种营养。

除此之外，也可以与西红柿、白菜等一起搭配。但是避免一次性食用过多，以免增加胃肠道负担，从而出现腹胀、腹痛等症状，容易对身体造成一定伤害。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。