桂圆肉变黑了还能吃吗

桂圆肉变黑了一般不能吃。

桂圆肉一般是指龙眼的假种皮，属于一种常见的食物，具有补充营养、养血安神等功效。如果储存不当，桂圆肉变黑了，说明已经发生变质，一般不能再吃。如果不小心吃了变黑的桂圆肉，可能会导致细菌进入体内，对胃肠道造成一定刺激，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，并且可能会引起食物中毒，出现头晕、乏力等症状。如果出现不适症状，要及时到就近医院就诊治疗，避免治疗不及时，对身体造成一定伤害。

在日常生活中，要注意保持营养的均衡，不要挑食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，避免吃高脂肪、高热量的食物，例如肥肉、奶油蛋糕等。可以结合身体情况，适当参加体育锻炼，例如慢跑、骑自行车等，有助于辅助增强身体抵抗力。