苯甲酸钠对人体有害吗

苯甲酸钠是一种食品添加剂，在适量使用的情况下一般不会对人体造成危害。但如果长期大量食用含有苯甲酸钠的食物，则可能会对人体产生一定的影响。

苯甲酸钠是一种防腐剂，可以抑制细菌的生长繁殖，延长食物的保质期。如果在日常生活中适当吃一些添加了苯甲酸钠的食物，如面包、饼干等，能够起到一定预防食物变质的作用，并且还可以一定程度上减少胃肠道疾病的发生概率。因此，通常情况下，苯甲酸钠对人体没有害处。

但需要注意的是，如果患者长期过量摄入含有苯甲酸钠的食物，可能会导致体内的苯甲酸钠含量超标，从而引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时还可能会影响身体健康。另外，对于患有慢性肾功能衰竭、高尿酸血症等疾病的患者来说，应避免食用含苯甲酸钠的食物，以免加重病情。

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