阿胶珠和阿胶的区别在于阿胶珠是用阿胶打的,阿胶是用驴皮打的,两者没有哪个好这一说法。
阿胶是由驴皮熬制而成,具有补血、止血、滋阴润燥的功效。阿胶珠是由阿胶打的,阿胶是用驴皮打的,阿胶和驴皮的功效是一样的,只是剂型不同,阿胶珠是用胶质的阿胶打的,阿胶的质地比较细腻,药用价值会比较高一些。阿胶的不良反应尚不明确,但孕妇、脾胃虚弱、腹胀便溏者慎用。
阿胶具有补血、止血、滋阴润燥的功效,在临床上可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、便血崩漏等病症。阿胶与龟甲胶、龙骨等中药配伍,可用于治疗阴虚燥热引起的骨蒸盗汗。
小寒过后,人们就要进入一年中最冷的时节——三九时节了。因此,小寒养生重在补虚,对于血虚的人来说,小寒时节可以巧选补血食材,今天食神为血虚的朋友推荐一道补血汤——红枣阿胶汤。