鸡蛋长毛了还能吃吗

鸡蛋长毛了一般不能吃。

鸡蛋长毛了通常是由于存放时间过长，或者存放不当导致鸡蛋变质所引起。此时鸡蛋的营养价值会有所下降，还可能会滋生较多的细菌、霉菌等有害物质。如果患者吃了长毛的鸡蛋，可能会导致有害物质进入胃肠道，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，从而对身体健康造成不良影响。因此，鸡蛋长毛了一般不能吃。建议在日常生活中注意食物的保存，以免出现变质的情况。如果不慎吃了长毛的鸡蛋，且出现不适症状，建议患者及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。

在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免吃长毛的食物。在吃鸡蛋时，还应注意鸡蛋的进食量，避免一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。除此之外，患者还应注意鸡蛋的保存方式，避免将鸡蛋放在冰箱中，以免出现变质的情况。

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