当归煮鸡蛋什么时候吃最好？

当归煮鸡蛋早上吃会比较好。

在早上时人们通常会处在一个空腹的状态，此时对营养、能量、糖分的需求就非常地大，在早上吃时能够保证人体所需的正常营养以及能量，能够起到补血活血，润肠通便的功效。对于一些体质虚热的人，能够很好地提升自身的体质。但是并不是每个人都能够适合吃当归煮鸡蛋的，像是一些患有胆囊炎的患者，胆结石的患者要谨慎食用，以免对身体造成不良的影响。当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，当归具有扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等功效。当归通常研粉使用，是具有美容功效，当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，能有效祛除以及淡化黄褐斑、雀斑，能使皮肤细嫩有光泽的功效。当归含有不少纤维素，有帮助肠胃消化，有润肠通便的功效。当归煮鸡蛋可以起到补气血的作用。

当归煮鸡蛋的食用禁忌：肠胃功能低下者不能吃，由于这些人的肠胃功能比较薄弱，平时吃药吃得过多就容易给肠胃造成很大的负担，有可能肠胃的消化功能会有一些小问题，这时如再吃当归煮蛋，就很容易导致出现消化不良的现象。孕妇不能吃 ，女性怀孕时吃当归煮蛋，有可能会对子宫造成一定的刺激，从而对胎儿的正常发育会有不利影响，容易造成胎儿畸形和其他情况出现，因此孕妇要谨慎，不要吃当归煮蛋。少儿不能吃，由于小孩子的身体还处于发育过程中，当归属于大补之物，因此小孩子食用就有可能会对身体造成一定的影响，出现一些不良情况，所以少儿要尽量避免吃当归煮蛋。