菠萝上火还是下火？

菠萝属于平性水果，适量的食用，有一定的下火作用，但是吃得过多就容易出现流鼻血、喉咙疼痛等上火症状。

菠萝学名凤梨，是热带水果之一，在福建和台湾被称为旺梨或者旺来，在新加坡和马来西亚被称为黄梨，在大陆和香港被称为菠萝。菠萝适合夏季食用，如果吃得太多，可能会上火，特别是当气候干燥时，人体会变得干热。在这个时候，吃菠萝很好。其功效：1、消除水肿：溶解组织中阻塞的纤维蛋白和血块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。2、减肥：菠萝减肥的秘诀在于其丰富的果汁，可以有效消化脂肪，可以有效地每天在食物中吃菠萝或喝菠萝汁，但不要吃太多或未经处理的生菠萝，3、助消化，增进食欲：具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的功效。菠萝诱人的香气来自丁酸，可以刺激唾液分泌，促进食欲。4、去除油腻，清理肠胃：菠萝中含有的蛋白质分解酶可以分解蛋白质，帮助消化。5、美容：防止皮肤干燥，滋润头发，消除身体紧张，增强身体免疫力。6、卫生保健：促进血液循环的酶，可以降低血压，稀释血脂。吃菠萝可以防止脂肪沉积。具有泻火、清热、止渴、消化、止泻的作用。

在吃菠萝之前应该在吃菠萝之前将菠萝浸泡在淡盐水中1个多小时，因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。其次，可以把菠萝去皮切成块，然后在淡盐水中浸泡30分钟，然后在冷开水中浸泡。去掉咸味后，就可以吃了，用盐水浸泡菠萝也可以避免菠萝病。