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手指受伤可以吃牛肉吗?

2023-02-23 20:46:0739健康网

手指受伤可以吃牛肉。因为牛肉是富含丰富蛋白质,高蛋白类的食物对于伤口的愈合有一定好处,因此手指有伤口可以吃牛肉,可以采用煲汤等方法进食牛肉。

牛肉富含肌氨酸等多种成分,而肌氨酸是肌肉能量的主要来源,可以有效补充体内的腺苷,使容易疲劳的人群可以尽快恢复,从而增强肌肉。牛肉中还富含铁、锌等微量元素,可以补充血液,修复受损组织,对抗衰老、抗癌也有一定的作用,还可以促进伤口愈合,具有补血作用,术后患者比较适用。牛肉中的维生素B6,可以帮助新陈代谢,加快蛋白质合成,对于疲劳过度、紧张状态的人群,吃牛肉可以有效促进恢复。牛肉不能和板栗一起吃,因为板栗可能会引起消化不良,所以这两种食物一起搭配,可能更会损害消化功能,另外,牛肉也不建议和白酒一起同吃,容易引起上火,出现牙龈肿痛、口舌生疮等症状。

手指受伤如果患者是单纯软组织挫伤,也会出现局部毛细血管破裂,所以受伤后不能饮酒,饮酒可以促进血液循环,可以使肿胀、疼痛的症状加重,所以手指受伤期间禁止饮酒。如果患者手指受伤引起骨折,则需要大量补充钙、蛋白质、维生素等,可以多喝牛奶,多吃虾、鱼、蟹等食物,还可以多吃新鲜的水果和蔬菜,例如苹果、香蕉、草莓等,同时注意营养均衡。如果患者手指受伤后有出血的症状,或者是经过手术治疗有创口,还没有愈合的情况下不可以食用辛辣、刺激性食物,以免导致伤口不愈合。

王伟卓副主任医师 西安交通大学第二附属医院    骨外科

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