吃牛肉不能喝凉水
因为牛肉是性热的，虽然冷水是性平的，但温度很低，一起吃很容易受伤。因此，最好吃牛肉而不是喝冷水。牛肉富含蛋白质、氨基酸、锌等营养成分。具有补中益气、强筋壮骨、化痰安风的功效。适用于中气郁结、气短、体虚、骨质疏松、贫血、长期患病、脸色发黄、头晕的人群。牛排富含肌氨酸，这比其他食物更高，特别是促进肌肉生长和力量。富含维生素B6，能提高免疫力。可以促进新陈代谢，为身体提供训练所需的能量。
平时要注意饮食健康，多吃新鲜的蔬菜和水果并多多锻炼，有利于身体健康。
吃牛肉不能喝凉水
因为牛肉是性热的，虽然冷水是性平的，但温度很低，一起吃很容易受伤。因此，最好吃牛肉而不是喝冷水。牛肉富含蛋白质、氨基酸、锌等营养成分。具有补中益气、强筋壮骨、化痰安风的功效。适用于中气郁结、气短、体虚、骨质疏松、贫血、长期患病、脸色发黄、头晕的人群。牛排富含肌氨酸，这比其他食物更高，特别是促进肌肉生长和力量。富含维生素B6，能提高免疫力。可以促进新陈代谢，为身体提供训练所需的能量。
平时要注意饮食健康，多吃新鲜的蔬菜和水果并多多锻炼，有利于身体健康。
李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
尽管已经入春了，但是寒潮一波未平一波又起，气温反反复复令人生厌。在倒春寒来临时，注意防寒保暖是防病最基本的养生要求，在倒春寒的时节里，吃一点炖牛肉能补气御寒，提高免疫力，预防感冒等春季疾病的高发。
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