有胃病的人能不能吃山药

有胃病的患者通常可以吃山药。

山药，中药的名称。本品为盾叶薯蓣干根茎，从11月到12月，经过挖掘、切根、洗土、用竹刀刮掉皮、烘干或烘干，被称为毛药。取一个较厚的山药，在清水中浸泡，加一点火，盖上棉被，保持湿润闷热，然后放在木板上，揉成圆柱形，两端切块，在阳光下晾干，然后抛光，即抛光山药。山药不仅是一种常见的食物原料，也是日常生活中常见的中草药。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素，以及淀粉酶、胆碱、胶原酶、薯蓣皂甙元等营养素，对身体非常有益。具有健脾益胃功效，山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。此外，还具有益肺止咳，山药中所含的皂甙和黏液，具有润肺润肺、润肺益气、润肺养阴、治疗肺虚、咳痰、久咳的功效。另外，还可以降低血糖，山药味道粘稠，是一种黏液。这种蛋白质可以有效降低血糖。与一般主食碳水化合物相比，山药碳水化合物含量相对较低，对糖尿病有治疗作用，是糖尿病患者的好食物。总的来说，山药营养价值非常丰富，一般人都可以食用。但是患有前列腺癌的男性患者和乳腺癌的女性患者不应该吃山药，便秘患者应少吃山药，因为山药中的淀粉含量很高，会加重便秘症状。虽然山药含有黏液蛋白，可以降低血糖，但山药的淀粉含量很高。如果患者吃得太多，会增加血糖。

建议患者饮食方面，以清淡、易消化为主，避免辛辣刺激、生冷的食物，以免刺激胃肠道，加重病情。多吃新鲜水果和蔬菜，多吃富含维生素等营养物质丰富的食物。