缺锌会引起贫血、食欲不振和浑身乏力等疾病。
缺钙、缺锌可导致贫血、厌食、疲劳、记忆力减退、腹泻、下肢水肿等疾病。缺锌会使人体异常,导致贫血、骨质疏松和食欲不振。缺锌会减缓人体的生长发育,导致身材矮小。缺锌也可引起呼吸道感染,如果钙和锌的缺乏是轻微的,可以用饮食疗法来补充。多吃动物肝脏、鸡蛋、肉、海鲜以及富含维生素的水果和蔬菜可以补充钙和锌。如果情况更严重,应及时补充钙和锌。
许多海鲜富含锌,因此缺锌的人可以适当多吃这些食物。尤其是牡蛎,因为牡蛎不仅营养丰富,锌含量高,而且味道顺滑。经常吃牡蛎不仅可以为身体补充锌,还可以享受舌尖的美味。如果身体有缺锌症状,可以适当地吃一些坚果,如花生和核桃。这些坚果含有大量的锌。孕妇和婴儿可以适当食用其中一些食物,这有利于婴儿大脑的发育。一些水果也含有高水平的锌,例如苹果,因此缺乏锌的人通常可以吃更多的苹果。一些蔬菜也含有高水平的锌,如胡萝卜和卷心菜。缺锌的人可以经常吃来补充体内的锌,缺锌的人通常多吃豆类和小米,这也可以为身体补充锌,尤其是小米粥,不仅可以补充锌还可以养胃安神。据测定,100g瘦肉中含锌约3-5mg,瘦肉中的蛋白质经分解成氨基酸后可促进锌的吸收。因此,当身体缺锌时,可以多吃猪瘦肉等食物。在医生的指导下,一些锌制剂,如硫酸锌、氯化锌、葡萄糖酸锌、蛋白质锌等,可以用来为身体补充锌。然而,锌补充剂的剂量和疗程应严格遵循医生的建议,不要盲目增加剂量,以避免副作用。