维c早上吃还是晚上吃好？

维C早上吃比较好，最好是早饭后半小时服用。

维生素C，是一种多羟基化合物。其结构与葡萄糖相似。分子中位置2和3处相邻的两个烯醇羟基容易离解并释放H。因此具有酸的性质，也称为L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性，易氧化为脱氢乙酸，但反应是可逆的，抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有相同的生理功能。然而，如果脱氢抗坏血酸继续被氧化生成二聚谷氨酸，则该反应无法逆转，并完全失去其生理效力。维生素C通常在小肠上部吸收，而只有少量被胃吸收，少量也被口腔黏膜吸收。未被吸收的维生素C将直接传递到大肠。无论有多少维生素C被输送到大肠，都会被肠道微生物分解成气态物质，而不会产生任何影响。因此，当身体的吸收能力固定时，摄入越多，废物越多。维生素C在体内的代谢过程和转化方式仍不确定，但可以确定维生素C的最终代谢产物是从尿液中排出的。如果尿液中维生素C浓度过高，可降低尿液pH值，防止细菌滋生，具有避免尿道感染的效果。

维生素C主要的饮食来源是新鲜蔬菜和水果。维生素C会在体内部分转化为草酸，这会增加尿液中草酸的排泄量，增加草酸钙结石形成的风险。维生素C是一种抗氧化剂，可以清除自由基和减少氧化应激，从而导致肾小管损伤，促进高草酸尿患者结石的形成。因此，补充小剂量的维生素C不会促进草酸钙结石的形成，相反还可以预防尿路结石的发生。