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常吃麦片有什么坏处?

2023-02-23 12:56:4739健康网

长期食用燕麦的缺点可能导致消化不良。

燕麦是一种由燕麦制成的扁平食品。直径与大豆差不多,形状完整。燕麦煮熟时黏性很高。β-葡聚糖是一种健康成分,具有降低血脂、血糖和饱腹感的作用。燕麦被剥皮并磨成不同厚度的燕麦粉,或者被软化和压扁制成燕麦卷。如果只吃燕麦而缺乏其他食物的摄入,也会营养不良。燕麦性质温和,味道甘甜。回到脾脏和心脏经络。具有健脾、益气、养胃、润肠的功效。燕麦是糖尿病、动脉粥样硬化、便秘和水肿患者的良好辅助食品。因为燕麦富含水溶性膳食纤维和不饱和脂肪酸,可以提高胰岛素敏感性和降低血液胆固醇。消化功能差的人长期食用燕麦可能会加重不适症状;一次性过量食用燕麦可能会导致胃痉挛、肠胃胀气和腹泻。孕妇应避免吃燕麦;加工过的燕麦含有大量添加剂,长期食用后可能会引起其他不适。任何有营养的食物都应该均衡。如果长时间只吃燕麦而缺乏其他营养素,如新鲜水果和蔬菜,营养不良也会发生。

长期食用燕麦需要注意,首先吃过谷类食物后,需要多喝水,以促进谷类食物的吸收。中和谷物具有火的性质。然而,吃太多谷类食物会有饱腹感,这会影响食欲,导致不喜欢食物,这样就可以停止吃谷类食物了。其次吃太多谷物会影响饮食、脾胃功能、消化和吸收,相反会得不偿失。因此,谷物容易发黏,影响脾胃功能。所以燕麦尽量少吃一点,如果喜欢吃燕麦,还需要补充其他易于消化的食物。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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