肺癌手术后能吃虾吗？

肺癌手术后如不对虾过敏，通常可以吃虾。

虾的营养价值很高，能够增强人体的免疫力。虾营养丰富、肉质松软、易消化，适用于体质虚弱及病后需要调养的患者。其次对于心脏活动具有重要的调节作用，能够很好地保护心血管系统。减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的动物蛋白，有利于肺癌患者手术切口的愈合，并且食用蛋白质含量丰富的食品，可以增强患者机体的抵抗力。减少患者术后感染等并发症的发生，有利于患者尽快地从手术的创伤中恢复。虾虽然美味，但不是所有人都可以吃。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现，一般虾壳坚硬、头部完整、体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。吃虾时需注意颜色发红、身软、掉头的虾不新鲜，腐败变质的虾不能吃。虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，易引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。虾的体内有五钾砷化合物，所以在吃虾的同时不要服用维生素C，否则，无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷。

建议肺癌手术患者注意饮食，要补充营养，还要有选择性。术后饮食应遵循清淡、易消化的原则，一般建议食用流质食物。