痛风患者一般可以吃皮蛋,但要适量。
痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病,主要表现为关节肿痛、畸形和功能障碍等。皮蛋又叫松花蛋,是由生石灰包裹在鸭蛋内所制成的,其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质,适量食用能够补充人体所需的营养物质,对人体有一定的好处。痛风患者适量吃皮蛋一般不会影响病情,但需避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起胃胀、胃痛等不适症状。痛风患者可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物进行治疗。
痛风患者日常应注意饮食调理,多食用低嘌呤食物,如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等,避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。另外,还需注意适当锻炼,控制体重,有利于增强体质,促进病情恢复。
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