秋天可通过食用南瓜粥、莲子粥、山药粥等来养胃健脾。秋天天气干燥,易伤脾胃,可通过食用南瓜粥、莲子粥、山药粥等来健脾养胃。
1、南瓜粥
南瓜有大量的维生素和矿物质,其中含有大量的维生素B1、维生素B2和尼克酸等,能有效地滋润肠胃、补充营养、提高免疫力,进而起到养胃的作用。肠胃不好的患者食用南瓜粥,可以促进肠胃消化吸收,改善肠胃的功能,从而达到养胃的效果。
2、莲子粥
莲子有补脾止泻、益肾涩精、宁心安神的功效,脾胃虚弱的人可以多吃莲子粥,可起到养胃健脾的作用。
3、山药粥
山药有健脾养胃、补肺益肾的功效,可改善脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力等症状。脾胃不好的患者可以多吃山药粥,有利于促进消化,改善脾胃的功能,起到养胃健脾的作用。
另外,还可食用小米粥、红枣粥等。平时要注意饮食均衡,不要暴饮暴食,不要吃辛辣、刺激、油腻的食物,要保持规律的进食时间。吃饭时细嚼慢咽,不要吃饭过快。
吃什么养胃?老胃病患者要避免机械性和化学性刺激过强食物,在选择食物时,可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。