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秋天银耳和什么一起煮好

2023-01-26 05:01:4039健康网

秋天使用银耳一般可以和红枣、枸杞、山药等食物一起煮,有利于身体健康。

1、红枣

红枣是一种药食同源的食物,味甘,性温,具有补中益气、养血安神的功效,秋天天气可能会比较干燥,适当吃银耳红枣汤,能够起到养阴润燥的作用。

2、枸杞

枸杞味甘,性平,具有滋补肝肾的作用,而且还能够益精明目,秋天天气比较干燥,适当吃枸杞对身体有一定的好处。

3、山药

山药是一种药食同源的食物,具有益气养阴、补脾肺肾的功效,可以用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳等。如果患者存在脾虚食少的情况,可以适当吃山药进行改善。

除此之外,也可以和小米、莲子等食物一起煮。但是在喝的时候一定要注意摄入量,不要喝太多,以免加重胃肠负担,出现不适症状。如果食用以后出现不适症状,建议患者立即就医,以免引发不良反应,影响身体健康。

武志娟副主任医师 广州医科大学附属第一医院    中医科

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