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猴头菇怎么吃最养胃和功效

2023-01-18 11:21:1039健康网

猴头菇与其他食物一起吃最养胃,通常可以做成猴头菇粥、猴头菇炖鸡、猴头菇炒肉、猴头菇炖牛肉、猴头菇炖排骨汤等。

1、猴头菇粥

猴头菇粥由猴头菇、大米等食材熬制而成,其中猴头菇味甘,性平,归脾、胃经,具有健脾养胃、助消化的功效,所以适当食用猴头菇粥可以起到养胃的作用。

2、猴头菇炖鸡

猴头菇炖鸡是由猴头菇、鸡肉等食材制作而成,其中猴头菇味甘,性平,归脾、胃经,具有健脾养胃、助消化的功效,所以适当食用猴头菇炖鸡可以起到养胃的作用。

3、猴头菇炒肉

猴头菇炒肉由猴头菇、瘦肉等食材制作而成,其中猴头菇味甘,性平,归脾、胃经,具有健脾养胃、助消化的功效,所以适当食用猴头菇炒肉可以起到养胃的作用。

4、猴头菇炖牛肉

猴头菇炖牛肉是由猴头菇、牛肉等食材制作而成,其中猴头菇味甘,性平,归脾、胃经,具有健脾养胃、助消化的功效,所以适当食用猴头菇炖牛肉可以起到养胃的作用。

5、猴头菇炖排骨汤

猴头菇炖排骨汤由猴头菇、排骨等食材制作而成,其中猴头菇味甘,性平,归脾、胃经,具有健脾养胃、助消化的功效,所以适当食用猴头菇炖排骨汤可以起到养胃的作用。

但需要注意的是,食物只具有辅助治疗的作用,并不能治疗疾病,如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。此外,对猴头菇过敏的人群不宜食用猴头菇,以免引起过敏反应。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

陈慧敏主任医师 广州市妇女儿童医疗中心  临床营养科

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