黄刺鱼孕妇能吃吗

孕妇可以适量食用黄刺鱼。黄刺鱼营养丰富，含有优质蛋白、微量元素、维生素等，对孕妇及胎儿有一定的好处，但过量食用也可能对孕妇和胎儿造成不良影响。

1、好处

黄刺鱼是一种低脂、高蛋白的食物，所含的脂肪量很低，蛋白质的含量很高，而且都是优质蛋白，易于被人体吸收，还能提高孕妇的免疫力。黄刺鱼中含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养元素，对于胎儿的生长发育有很大的好处。在怀孕期间食用黄刺鱼，还可以补充铁元素，防止孕妇在怀孕期间出现缺铁性贫血。黄刺鱼中还含有卵磷脂，胎儿发育中适量食用还可促进胎儿的脑部发育。

2、过量食用

虽然黄刺鱼的好处很多，但也是不能过量食用的。如果孕妇一次性吃太多，黄刺鱼中的蛋白质和脂肪会在胃部堆积，短时间内不能被消化，会刺激胃部导致消化不良，出现胃胀、胃痛等不适症状。在食用黄刺鱼时，最好将黄刺鱼清理干净，完全熟透之后再食用。因为生黄刺鱼中含有一定的寄生虫和细菌，如果烹调不彻底，孕妇吃了生黄刺鱼，可能会导致寄生虫感染或者胃部不适，影响胎儿的发育。另外，孕妇一次食用过多的黄刺鱼，可能会导致血液中的胆固醇升高，容易诱发妊娠高血压和巨大儿等。

孕妇在怀孕期间要注意饮食多样化，均衡营养，适当食用肉类、蛋类、奶类、新鲜的蔬菜水果等食物，补充身体所需的营养元素。还要定期做孕期检查，观察胎儿的发育情况，同时，在怀孕28周后，可适当进行性生活，注意控制体重。