孕妇吃黄刺鱼具有软化血管、促进消化等功效与作用。
1、软化血管:
黄刺鱼属于高蛋白、低脂肪的淡水鱼,含有丰富的不饱和脂肪,孕妇吃黄刺鱼有利于血液中的胆固醇以及甘油三酯代谢,同时可以起到软化血管的作用,进而辅助降脂、降压等。
2、促进消化:
孕妇吃黄刺鱼具有促进消化吸收的功效,因为黄刺鱼的组织松软,对胃肠黏膜没有刺激,可以提升胃肠消化吸收功能。孕妇吃黄刺鱼时不能和茶、高蛋白食物一起吃,以免破坏其营养价值,同时不能和寒性食物一起吃,避免发生相冲的反应。