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孕妇可以吃凉拌皮蛋吗

2023-01-13 07:12:2239健康网

孕妇一般可以吃凉拌皮蛋,但是要注意适量。

凉拌皮蛋主要由大米、盐、鸡蛋等食材制作而成,含有比较丰富的蛋白质、维生素等营养物质。孕妇在食用之后可以起到缓解饥饿、补充营养等功效。皮蛋口感比较好,孕妇在食用之后可以帮助增强食欲。但是因为凉拌皮蛋属于一种腌制食物,如果大量食用,可能会导致盐分摄入过多,引起水钠潴留,从而导致血压升高。并且腌制过程中可能会产生铅,如果大量食用,可能会导致体内铅元素过多,引起铅中毒的情况。所以孕妇可以适量吃凉拌皮蛋,避免过量。

孕妇在日常生活中,要注意保持营养的均衡,不要挑食,可以多吃一些蛋白质含量高的食物,例如牛奶、瘦肉等,避免吃高脂肪、高热量类食物,例如油条、奶油蛋糕等。孕妇还可以适当参加户外运动,例如慢走、散步等,有助于增强身体抵抗力,也有助于控制体重。

冯荣副主任医师 广州医科大学附属第一医院    妇产科

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